疫情期間如何加大食品安全，使用食品安全檢測儀必不可少
疫情期間如何加大食品安全，作為廣大老百姓關注的重要問題。疫情期間，各大餐館為了廣大市民的安全開始采取外賣配送的方式，采取無接觸配送讓人們吃上安全飯，但是食品安全不僅僅在于這一個方面，還有食品本身的安全性，因此使用食品安全檢測儀是必不可少的。由于各大部門都在防控，餐館的運營主要是經營者自己在控制，缺少了監督和檢測就很難保證食品的安全性，但是由于現在的就餐方式以外賣為主，其流動性為餐館食品的安全檢測帶來了很大難度。
為了解決外賣食品存在的安全隱患，就應該對外賣配餐企業進行食品的檢測工作，保證消費者的飲食健康，食品安全檢測儀可以流動性作業，完美適配外賣食品的特點，本身儀器內部攜帶食品數據庫，我們可以自動添加檢測的食品，這樣就可以對這類食品建立長期的動態模型，對其有個整體的追蹤的體系，讓及時把握食品安全動態。
食品安全檢測儀
食品安全檢測儀適用于農貿市場、農業檢測中心、超市、學校餐廳及相關監管部門的農藥殘留速測和食品安全檢測，檢測到的記錄以列表形式顯示，包括檢測類別，編號、樣品名稱、吸光度、抑制率、檢測結果、檢測人員、檢測單位，可按照類別或者編號查詢歷史記錄，點擊查詢的數據可刪除、打印，可把查詢的數據直接導出到U盤，點擊導出數據，數據直接導出到U盤。
農藥殘留檢測（抑制率法）
1、按照試劑說明書的步驟配制【對照液】和【樣品液】
2、將【對照液】放入1號對照通道，將【樣品液】放入除1號通道以外的其他通道，點擊【樣品名稱】列的空白處選擇【樣品名稱】，確認好反應時間（默認“180s”），點擊【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。
3、保存(手動保存)
4、打?。ㄊ謩哟蛴。?br />
食品安全檢測（空白對照法）
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
?、賹ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。
?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。（反應時間默認“0”）
4、保存(手動保存)
5、打?。ㄊ謩哟蛴。?br />
通過食品安全檢測儀對食品中的各種方法檢測，可以逐漸了解食品的安全性，在疫情期間更能保護人們的飲食安全，幫助我們建立食品安全快檢快測制度，這對于新時期的食品安全維護具有重要意義。如需了解更多關于食品安全檢測儀知識可以閱讀下<食品安全檢測儀能檢測的項目有哪些>.
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