果蔬農藥殘留速測儀使用原理
一種儀器設備的研發問世，是包含了科學道理的，對于果蔬農藥殘留速測儀而言，也同樣如此，那么果蔬農藥殘留速測儀的使用原理如何呢？這是需要請專業認識幫忙來解答的。山東恒美科技有限公司專業生產果蔬農藥殘留速測儀，為大眾提供優質的產品，確保能讓客戶讓心來用。
農藥殘留速測儀可快速測定有機磷、氨基甲酸脂類農藥在水果、蔬菜、茶葉、中草藥等各種農產品中的殘留量?？梢詽M足生產基地、批發市場、農貿市場、超市、賓館、飯店及各級農業、工商、質監、衛生防疫、藥監等政府部門建立檢測中心，實施食品安全監控網絡部署的要求。
農藥殘留速測儀的基本工作原理：
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酶的活性，造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
方科農藥殘留速測儀主要參數：
1、檢測標準：依據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。
2、廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
3、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和農業部標準的要求。
4、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
5、儀器具有100多種蔬菜名稱數據庫，直接點擊可使用。并且可以編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。
6、檢測通道：20個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
7、主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。
8、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
9、 打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
10、光源采用進口超高亮發光二極管，具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。
11、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
12、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備2A鋰電池充電器。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
果蔬農藥殘留速測儀的使用原理以及使用的辦法等，上面我們為大家做了一定的介紹。有需求的客戶，要注意按照果蔬農藥殘留速測儀產品的具體使用要求來用，不然可能會影響到具體的檢測結果等。
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