農藥殘留檢測儀具有那些優勢？一文帶你深入了解
現在的農作物產品安全問題很是重要，受到了全社會的廣泛關注。農民，銷售商和消費者的安全意識在不斷提高。在蔬菜生產基地，我們還可以看到大量的產品使用農藥殘留檢測儀進行檢測。那么人們應該是怎么知道我們吃的食物到底安不安全，我們就有必要來了解一下農藥殘留檢測儀具有那些優勢？下面萊恩德小編來告訴大家。
蔬菜等農產品在生產過程中難以避免會使用農藥殺蟲控害，因此在一定程度上增加了農產品農藥殘留的風險，因此為了有效確保果蔬類農產品的質量安全，在種、收及銷等各個環節，人們廣泛采用托普云農研發供應的農藥殘留檢測儀這類農藥殘留快速檢測儀器來把關果蔬等農產品品質，這類儀器的應用，不僅凈化了市場，確保了農產品安全，而且在一定程度上規范了生產，提高了農產品的品質，對于發展綠色農業起到了良好的助力作用。
農藥殘留檢測儀的主要特點就是檢測速度快、多種目標物同時檢測、智能化程度高、數據收集方便、系統兼容性好,特別適合政府監管、企業自查和消費者自檢。該儀器的應用，可以很好的彌補各領域專業技術人員、專業設備的不足，滿足現場及流通領域快速檢測的需求，使政府部門到企業、消費者都能夠快速、準確地檢測農藥殘留，從各個環節，全方面加強對農產品的農殘檢測，真正落實食品安全檢測工作，有效促進和提升食品質量安全。
農藥殘留檢測儀器采用酶抑制法，膽堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性呈正相關。蔬菜中的農藥可以抑制膽堿酯酶的活性，其抑制程度與農藥的殘留毒性成線性關系。因此，通過測試農藥殘留試驗前后蔬菜樣品與膽堿酯酶之間催化反應速率的變化，可以檢測膽堿酯酶的活性以計算其抑制率，該抑制率可用于確定樣本是否具有較高的比率。以此方式，可以準確地知道農產品中是否含有農藥或它們是否含有超出標準的農藥，這可以在確保農產品安全方面發揮作用。
最快捷的農藥殘留檢測方法
紙片法：CSY-N12便攜式農藥殘留測定儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用，便攜式農藥殘留檢測儀還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
儀器檢測原理：采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測。
生化反應原理：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發生改變。因此，根據結果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
農藥殘留檢測儀具有那些優勢？農藥殘留檢測儀器幫助我們的農作物主高效智能化的檢測出蔬菜，水果等農作物方面的農藥殘留問題，保障我們人民的身體健康。相信大家看完這篇文章后已有所了解，更多相關內容可以閱讀《農藥殘留檢測儀器價格是多少，農藥殘留檢測儀市場價格》。
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