農藥殘留檢測儀檢測原理與流程/步驟[技術百科]
現在很多農產品在種植的過程中，都會使用化肥、農藥等，等出售的時候，會有一定量的殘留，農藥殘留檢測儀是一種可對農作物上殘留農藥等進行檢測的設備，那么農藥殘留檢測儀檢測原理與流程/步驟[技術百科]如何呢？關于這些問題，下面就一起來為大家做相關的介紹。
現在的蔬菜水果等農作物基本上都會使用農藥來提高產量，減少蟲災等，雖然在食用的過程中會進行處理，但是還會有農藥殘留，農藥殘留的食物會導致人、畜急性中毒事故，長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。
農藥殘留檢測原理與流程/步驟
農藥殘留檢測原理
為大家舉例農藥殘留檢測原理
農藥殘留快速測試儀的工作原理：
有機磷或氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶的活性具有抑制作用，通過測定乙酰膽堿酯酶活性被抑制的程度，根據樣品與乙酰膽堿酯酶作用后的顯色反應，即可知樣品中含有的農藥殘留情況。
酶標儀檢測農藥殘留的原理：
酶標儀檢測農藥殘留原理：被測的樣品中所含的農藥會對膽堿酯酶活性的抑制作用而影響顯色反應的速度，通過對顯色反應速度的測定來測量其中農藥殘毒。酶標儀儀器是通過超高的亮度硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和顯示器構成，可以直接在液晶屏上顯示出被測樣品中農藥的殘毒量，從而可折算出農藥在蔬菜、水果、水稻等農作物中的農藥殘留量。被測樣品提取液中，生菜的顏色最淺，同時農藥含量是最高的。但是對于蔬菜本身而言，生菜菜葉的顏色也較之其余兩種淺，所以提取液顏色有可能會影響農藥殘留的結果。
利用速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸和靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用，因此，根據顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
使用方法：
開機：
按住儀器面板右側“開/關”鍵3秒，儀器發出“嘀~”的一聲提示音，儀器開機。儀器界面顯示“當前溫度/反應時間/顯色時間”，同時儀器進行預熱，當溫度達到38℃時，儀器發出兩聲“嘀~ 嘀~”提示音，預熱完成，可以開始測試
便捷式農藥殘留檢測儀的檢測原理及方法
更改設置：
1、按設置鍵進入設置模式。
2、 按上下鍵“▲▼”依次選擇“當前溫度/反應時間/顯色時間”選擇想要更改的選項。
3、按“確定”鍵進入需修改的選項，按上下鍵“▲▼”調整數值；再次按“確定”鍵保存設置后退出。
便捷式農藥殘留檢測儀的檢測原理及方法
裝片
將測速卡沿中線對折一下撕去上蓋膜對折后再展開，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測卡放置位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。
便捷式農藥殘留檢測儀的檢測原理及方法
取樣：
方法A：
擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡撕去簿膜后，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。預反應后的藥片表面必須保持濕潤（不夠時再加一滴）。每批測定應設一個洗脫液或蒸餾水的空白對照卡，以作參照。
方法B：
選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取5克放入瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液震蕩50次(有條件可配備超聲波清洗器攪拌)，靜置2分鐘以上，每批最好同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照，每剪完一個樣品，尖刀要洗凈后方可處理下個樣品，以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。方法C： 取5克左右的蔬菜或水果樣品，用剪刀剪成指甲蓋大小，放入塑料或玻璃小燒杯中，按1 ： 1比例加水(葉菜按1 ： 2比例加水)，用玻璃棒攪拌，10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。
農藥殘留檢測儀的設計原理非?？茖W，而且使用操作的步驟也簡單而輕松。需要用到這種設備的部分，在選擇的時候，認準專業而正規廠家生產的產品即可。建議大家可綜合多個方面去考慮，當心買到了不符合自身要求的產品。
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